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ほうば寿司 [その他]

先日、山で拾ってきたほうばの葉っぱで、嫁さんがほうば寿司を作ってくれました。



ただのちらし寿司を包んだだけですが、この一手間が美味しさをあげてくれます。

ほうばの葉っぱを開けて、緑の中にご飯が広がっているだけで、嬉しくなります。

そして、うまい。

拾ってきた甲斐がありました。